Medikamentu Informācijas Centrs Farmācijas portāls | Viss par farmāciju
“Mēness aptiekas” un pētījumu aģentūras “Norstat” veiktajā aptaujā noskaidrots, ka 18 % Latvijā aptaujāto iedzīvotāju sezonāli marinē, konservē augļus un dārzeņus, uzskatot, ka tādā veidā rūpējas par vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu ziemas periodā, kad to pieejamība svaigā veidā ir ierobežota. Marinēšana un konservēšana Latvijā raksturīgāka vecāka gadagājuma iedzīvotājiem, starp jauniešiem tikai 9 % šādi pārstrādā augļus un dārzeņus. Marinējumus un ... Lasīt tālāk »
Ko patiesībā uzņemam ar marinējumiem – vitamīnus un minerālvielas vai sāli un cukuru
